VENHA SABOREAR DELÍCIAS QUE DEIXAM SEU INVERNO MUITO MAIS QUENTE!

O vento vai ficando cada dia mais gelado, os termômetros despencando e nosso paladar pede coisas quentes como forma de compensar essa sensação térmica de frio. O inverno pede delícias saborosas que podemos encontrar num café, durante um papo com aquele amigo, com a nossa cara-metade ou com a família inteira. O que não falta são opções de bebidas criativas que reúnem produtos diversos e muita experiência acumulada no manuseio e preparo.

Entre as sugestões para se aquecer neste inverno, figura o frappé de café, preparado na hora com espuma de leite, leite, café e calda de chocolate. A bebida pode ser preparada em cinco minutos, se os ingredientes estiverem prontos para a mistura.

O cappuccino é outro sucesso absoluto do inverno, por “casar” tão bem o café com chocolate, leite em pó, canela e açúcar. A bebida pode ser preparada com todos os ingredientes secos e conservada em vidros bem tampados por algum tempo. É também presença forte nos cafés do shopping, ideal para regar uma boa prosa, com muito estilo e calor.

O ponche de café faz muito sucesso nos EUA e vem ganhando território na preferência nacional. A bebida típica de inverno consiste na mistura de pedaços de chocolate meio amargo, açúcar, creme de leite, café bem quente, chantilly, cacau em pó, canela e raspas de laranja. No preparo, o chocolate é derretido em uma panela com o açúcar e o creme de leite. Por cima vai o chantilly, o cacau em pó, a canela e as raspas de laranja.

Todas estas bebidas primam pela presença marcante da cafeína, que é benéfica à saúde e só prejudicial se consumida em excesso. Bem dosada, a cafeína é um aliado importante na prevenção de problemas de memória, ajuda a driblar a dor de cabeça e fortalece a imunidade contra doenças oportunistas.  Por concentrar alta quantidade de antioxidantes facilita o funcionamento do intestino, impedindo ou controlando a prisão de ventre. Quer razões mais convincentes para saborear o inverno?

No Garden, há mil opções de comidas saborosas e quentes. Venha conferir!

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